お誕生日のお祝いに、素敵なレストランに連れて行ってもらいました😍
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お店：The Modern
住所：9 W 53rd St（ミッドタウン）
URL：https://www.themodernnyc.com/
Zagat food rating (2017)：4.6
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レストラン名は「The Modern」。先日、夕食をご一緒させて頂いた奨学金スポンサーRさんに教えて頂いたお店です。
フレンチっぽいのですが、ジャンルとしてはアメリカンのようです。
外はMoMA（ニューヨーク近代美術館）が隣接しており、良い眺めです。
海外で誕生日を迎えるのは初めてなので、良い記念になりました。
栗のスープと栗の揚げ物。上品で繊細な味わい。日本のレストランみたい。
ハマチのクルード。桃色が可愛くてフォトジェニック。
こちらは梨とマッシュルームをプロシュートクリームで和えた一品。
フォアグラのソテー、エノキとセロリアックのスープ。
フォアグラ、渡米後初めて食べました。というか海外でフォアグラ食べるの初めてかもしれません。日本のとほとんど変わらないくらい美味しかったです。
メインはお魚と迷いましたが、子豚にしました。柔らかくて美味しい！スーパーに売っている豚もこれくらい柔らかければ良いのに。。
デザートのモンブラン。想像していた典型的なモンブランとはちょっと違い、マカロンみたいな感じでした。
店内は、入り口にバーがあって、少しガヤガヤしていますが奥のレストランスペースは広くはないものの、落ち着いていてまさに「モダン」な雰囲気。
素敵な誕生日にしてくれた夫にはとても感謝です💕